Lager Bier

Helles oder Lager? Auf einer fränkischen Bierkarte stehen oft beide Begriffe – und trotzdem ist der Unterschied nicht immer eindeutig. Der wichtigste Punkt zuerst: Ein Helles ist selbst ein Lagerstil. „Lager“ ist also nicht automatisch das Gegenstück zum Hellen, sondern meist der größere Begriff.