Helles oder Lager? Auf einer fränkischen Bierkarte stehen oft beide Begriffe – und trotzdem ist der Unterschied nicht immer eindeutig. Der wichtigste Punkt zuerst: Ein Helles ist selbst ein Lagerstil. „Lager“ ist also nicht automatisch das Gegenstück zum Hellen, sondern meist der größere Begriff.
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Ein Vereinsfest, eine Kirchweih, ein Turnier oder ein Feuerwehrfest steht an – und plötzlich müssen Bier, Kühlung und Zapftechnik organisiert werden. Dieser Ratgeber zeigt, wie du die Biermenge realistisch planst, welche Fassgrößen für deinen Verein passen und worauf es beim Durchlaufkühler und beim Ausschank ankommt. Die Hinweise passen für Feste in Hirschaid, Bamberg und im gesamten Landkreis Bamberg.
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Bei einer Feier ist die Biermenge schnell zu knapp oder deutlich zu groß geplant. Die richtige Menge hängt nicht nur von der Gästezahl ab, sondern auch von Dauer, Wetter, Essen und davon, wie viele Personen tatsächlich Bier trinken. Hier findest du eine realistische Grundplanung für 20, 30, 50 und 100 Gäste – als Kästen und als Fassbier.
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Das Fass ist angeschlossen, die Gäste warten – und aus dem Hahn kommt nur Schaum? Meist liegt es nicht am Bier, sondern an Temperatur, Druck, Durchfluss oder der Bedienung des Hahns. Mit dieser Anleitung richtest du eine CO₂-Zapfanlage mit Durchlaufkühler sauber ein und findest typische Fehler Schritt für Schritt.
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Ob Geburtstag, Gartenparty, Hochzeit, Polterabend, Vereinsfest oder Firmenfeier, frisch gezapftes Bier macht jede Veranstaltung zu etwas Besonderem. Mit dem Strombräu Mietservice aus Hirschaid bekommt ihr alles, was ihr für eure Feier benötigt: Fassbier, professionelle Zapftechnik und passendes Zubehör und das bequem aus einer Hand.
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Am 02. Juli 2026 eröffnet der neue EDEKA Feuerstake in Hirschaid seine Türen. Wir freuen uns besonders, dass Strombräu von Anfang an Teil des regionalen Sortiments ist.
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Für uns bei Strombräu ist es jedes Mal ein besonderer Moment, wenn eines unserer Biere ein neues Zuhause findet.
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Gute Neuigkeiten: Unser Blitzla Helles gibt es ab sofort auch in der Bierothek® Fürth.
Wir freuen uns sehr über die Zusammenarbeit und darüber, jetzt auch in Fürth vertreten zu sein.
Helau und ein kräftiges Prost aus Trunstadt!
Am 11.10.2025 waren wir von der Strombräu mit unserem Blitzla Hellen zu Gast bei der närrischen Bierprobe und was für ein Abend das war!
Endlich ist es soweit. Strombräu feiert sein erstes großes Fest! Am Samstag, den 27. September ab 16 Uhr, laden wir euch herzlich zum Herbstfest beim TSV Hirschaid ein.
Mehr erfahrenBier online vorbestellen und zum gewählten Termin in Hirschaid abholen.
von 18:00 bis 20:00 Uhr
von 18:00 bis 20:00 Uhr
von 18:00 bis 20:00 Uhr
von 18:00 bis 20:00 Uhr
Abholort: Strombräu GbR
Hofstr. 16 a
96114 Hirschaid
Hast du Lust auf ein Strombräu bekommen? Ihr findet uns in REWE-Märkten, beim Garagenverkauf oder vielleicht bald in eurer Lieblingskneipe. Hier geht’s zu allen Verkaufsstellen!
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